Halal / Non-Halal – Premium Snit voor Industrie & Foodservice
De kip binnenfilet – ook wel tenderloin – is het meest malse deel van de kipfilet en wordt wereldwijd beschouwd als een premium snit. Door zijn zachte structuur, uniforme vorm en hoge eiwitwaarde is dit product ideaal voor hoogwaardige verwerking, slicing, marineren en ready-to-cook toepassingen. Binnenfilet is bijzonder populair in fast-casual foodservice, grillconcepten en industriële productielijnen.
Specificaties
Product: Kip Binnenfilet (Tenderloin)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Binnenste spier van de borstfilet, volledig trimmed
Gewichtsklasse: 20g – 40g (variabel per batch)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / IQF / Polybags
Opslag: -18°C (diepvries)
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Halal / Non-Halal – Premium Snit voor Industrie & Foodservice
De kip binnenfilet – ook wel tenderloin – is het meest malse deel van de kipfilet en wordt wereldwijd beschouwd als een premium snit. Door zijn zachte structuur, uniforme vorm en hoge eiwitwaarde is dit product ideaal voor hoogwaardige verwerking, slicing, marineren en ready-to-cook toepassingen. Binnenfilet is bijzonder populair in fast-casual foodservice, grillconcepten en industriële productielijnen.
Specificaties
Product: Kip Binnenfilet (Tenderloin)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Binnenste spier van de borstfilet, volledig trimmed
Gewichtsklasse: 20g – 40g (variabel per batch)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / IQF / Polybags
Opslag: -18°C (diepvries)
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Cookies? We gebruiken essentiële cookies voor de site-werking en, met jouw toestemming, analytics & marketing. Beheer je keuze hieronder. Zie onze Privacy & Cookies Policy.
