Halal / Non-Halal – Ultra Premium Bot-In Snit voor Horeca, Grill & Export
Côte de Boeuf is één van de meest prestigieuze rundersnits, afkomstig uit de ribsectie met het ribbot intact. Deze cut staat wereldwijd bekend om zijn rijke marmering, intense smaak en uitzonderlijke malsheid. Het bot zorgt voor een natuurlijke smaakversterking en een indrukwekkende presentatie — ideaal voor high-end restaurants, steakhouses, grillconcepten en premium exportmarkten.
Specificaties
Product: Côte de Boeuf (Beef Rib Steak – Bone-In)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Ribeye met bot (rib-bone attached), getrimd volgens specificatie
Marmering: Variabel per ras (Standard / High Marbling)
Gewichtsklasse: 700g – 1,4kg+ per steak (afhankelijk van snit)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / Individueel VAC / MAP-retail op aanvraag
Opslag: -18°C (diepvries) of vers voor horeca
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Halal / Non-Halal – Ultra Premium Bot-In Snit voor Horeca, Grill & Export
Côte de Boeuf is één van de meest prestigieuze rundersnits, afkomstig uit de ribsectie met het ribbot intact. Deze cut staat wereldwijd bekend om zijn rijke marmering, intense smaak en uitzonderlijke malsheid. Het bot zorgt voor een natuurlijke smaakversterking en een indrukwekkende presentatie — ideaal voor high-end restaurants, steakhouses, grillconcepten en premium exportmarkten.
Specificaties
Product: Côte de Boeuf (Beef Rib Steak – Bone-In)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Ribeye met bot (rib-bone attached), getrimd volgens specificatie
Marmering: Variabel per ras (Standard / High Marbling)
Gewichtsklasse: 700g – 1,4kg+ per steak (afhankelijk van snit)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / Individueel VAC / MAP-retail op aanvraag
Opslag: -18°C (diepvries) of vers voor horeca
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Cookies? We gebruiken essentiële cookies voor de site-werking en, met jouw toestemming, analytics & marketing. Beheer je keuze hieronder. Zie onze Privacy & Cookies Policy.
