Halal / Non-Halal – Premium Snit voor Horeca, Retail & Export
De New York Strip Steak, afkomstig uit de loin/striploin-sectie, is één van de meest geliefde premium steaks ter wereld. Deze ontbeende snit biedt een perfecte balans tussen malsheid, structuur en rijke rundsmaak. Dankzij de uniforme vorm, minimale waste en hoge presentatiewaarde is deze steak ideaal voor top-horeca, grillrestaurants, premium retail en internationale export.
Specificaties
Product: New York Strip Steak – Ontbeend (Boneless Striploin)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Striploin zonder bot, whole-cut of portioned
Trimniveau: Standard trim / heavy trim / fat cap volgens klantvereiste
Gewichtsklasse: Whole striploins of porties per klant (200–350 g steaks)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / Individueel VAC / MAP-retail mogelijk
Opslag: -18°C (diepvries) of vers voor horeca
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Halal / Non-Halal – Premium Snit voor Horeca, Retail & Export
De New York Strip Steak, afkomstig uit de loin/striploin-sectie, is één van de meest geliefde premium steaks ter wereld. Deze ontbeende snit biedt een perfecte balans tussen malsheid, structuur en rijke rundsmaak. Dankzij de uniforme vorm, minimale waste en hoge presentatiewaarde is deze steak ideaal voor top-horeca, grillrestaurants, premium retail en internationale export.
Specificaties
Product: New York Strip Steak – Ontbeend (Boneless Striploin)
Herkomst: EU / niet-EU
Snit: Striploin zonder bot, whole-cut of portioned
Trimniveau: Standard trim / heavy trim / fat cap volgens klantvereiste
Gewichtsklasse: Whole striploins of porties per klant (200–350 g steaks)
Verpakking: Bulk / Dozen / VAC / Individueel VAC / MAP-retail mogelijk
Opslag: -18°C (diepvries) of vers voor horeca
Certificering: Halal-optie beschikbaar
Cookies? We gebruiken essentiële cookies voor de site-werking en, met jouw toestemming, analytics & marketing. Beheer je keuze hieronder. Zie onze Privacy & Cookies Policy.
